00:00:00: Heute soll es darum gehen warum du als Ernährungsberaterin.

00:00:05: Eventuell keine Ergebnisse keine nachhaltigen Ergebnisse mit deinen Klienten erzielt und dadurch Frustration und Demotivation auf beiden Seiten vorprogrammiert.

00:00:17: Music.

00:00:23: Hallo und herzlich willkommen ich bin Philipp domsch Gründer von Podiom Therapeut und Experte für ganzheitliche Gesundheit.

00:00:32: Und du kennst das vielleicht du stellst die perfekten Ernährungspläne für deine Klienten auf du gibst vielleicht Tipps in Sachen Ernährung mit gibt's vielleicht sogar Rezepte mit,

00:00:42: und hast das Gefühl alles gegeben zu haben dein Knien ist top motiviert und legt dann los.

00:00:49: Und in der nächsten Sitzung hast du schon das Gefühl dass er irgendwie oder sie irgendwie nur mit Ausreden kommt nicht so richtig voran kommt.

00:00:57: Der ist Ernährungstagebuch Lücken aufweist und vielleicht auch die Waage nicht die Ergebnisse zeigt die sie eigentlich zeigen sollte du also irgendwie nicht so richtig mit deinem kleinen vorankommst und.

00:01:12: Dann komm schnell diese Gedanken a-ok der Klient ist nicht richtig motiviert der will das eigentlich wirklich gar nicht rangehen Duschtempel ist dein Klientin vielleicht sogar als Paul ab,

00:01:23: anstatt dich zu fragen ok was braucht denn mein kniend eigentlich unmöglich langfristige und.

00:01:32: Positive Ergebnisse zu erzielen wie kann ich ihm denn dabei helfen wo liegt es vielleicht auch an mir dass mein Klient nicht richtig vorankommt.

00:01:41: Und hierbei ist es wichtig von Anfang an richtig anzusetzen.

00:01:47: Die Menschen also dabei zu helfen sich auf den richtigen Weg zu begeben und diesen Weg auch auf die richtige Weise gehen zu können was bedeutet das ich will mal das metaphorisch beschreiben also wenn.

00:02:02: Ein Handwerker ausgebildet.

00:02:04: Dann bekommt er ja auch nicht einfach nur eine Bohrmaschine und legt dann los und so kannst du deinen Klient nicht einfach nur annäherungs Pläne schreiben in der Hoffnung dass er einfach nur diese Pläne umsetzt denn was passiert denn wenn der Plan ausgelaufen ist.

00:02:18: Dann muss er ja von alleine weitergehen aber das klappt eben meistens nicht ist klappt meist noch nicht mal während der Zusammenarbeit schon da fehlt den Menschen die Motivation das Durchhaltevermögen.

00:02:29: Abend vielleicht auch das Wissen und die Möglichkeiten

00:02:33: hier selbständig zu arbeiten und so müssen wir wie wir einen Handwerker eben erklären wie er zur Arbeit nahezu dass er sich am Ende liegen hoffe Schiene alleine kaufen kann

00:02:42: auch den Klienten dabei helfen dass er selbständig wird so wie wir einem Kind dabei helfen selbständig zu werden einem Kind gehen wir auch nicht Pläne fürs Leben mit sondern das Kind muss lernen das Leben selbst zu geben.

00:02:55: Was bedeutet dass wir müssen also den Menschen dabei helfen.

00:02:59: Seine Gewohnheiten zu verstehen gewisse Blockaden aufzulösen wir müssen auch Motivation dahingehend erzeugen dass der Mensch erstmal richtige Intention hat.

00:03:10: Denn wichtig zu verstehen ist das Motivation nicht einfach gegeben werden kann sondern Motivation was auch viel mit Emotionen zu tun hat eben im Prozess kommt,

00:03:21: man sagt doch so schön in Motion also Emotion comes true Motion also durch Bewegung auch Emotionen positive Emotionen können wir natürlich im Gespräch mit den richtigen Coaching Methoden.

00:03:35: Erzeugen aber dennoch reicht das nicht um nachhaltig den richtigen Weg zu gehen.

00:03:42: Und die Ernährung wirklich nachhaltig umzustellen also das Ziel was wir als Ernährungsberater als Ernährungsberaterin haben zu erreichen.

00:03:52: Neben anderen Methoden z.b. auf physiologischer Ebene nutzen wir auf der mentalen Ebene die Salutogenese bzw eine von uns selbst entwickelt und angepasste von der Salutogenese.

00:04:06: Wir haben einfach in den letzten Jahren gemerkt wir sehr sehr vielen Menschen,

00:04:10: im Bereich ganzheitliche Gesundheit und Coaching ausgebildet haben dass diese Grundzüge der Salutogenese einfach

00:04:18: essentiell dafür sind dass z.b. Ernährungsberater:in Derungs Beraterinnen Erfolg mit ihrer Klienten haben und diese Salutogenese die wurde in den 70er Jahren von einem sehr spannenden Wissenschaftler dem

00:04:32: Aaron Antonovsky entwickelt der damals einfach nur feststellen wollte.

00:04:36: Wie Menschen mit Stress umgehen und warum der eine besser als der andere mit Stress umgehen kann ja er hat damals eine Gruppe von Frauen sich näher angeschaut ein eine Studie mit den Frauen durchgeführt und hat dabei festgestellt dass viele der Frauen,

00:04:51: im KZ lagern gesessen hatten in der Vergangenheit es war ja nicht so weit weg vom Ersten Welt.

00:04:57: Abend und das Interessante was er herausfand war dass einige Frauen natürlich stark in Mitleidenschaft gezogen waren von den Erlebnissen,

00:05:05: von den schlimmen Taten die sie durchleben mussten andere wiederum sehr sehr gut weggekommen sind sehr gut sozusagen sich gesundheitlich trotz der schlimme Erlebnisse entwickelt hatten.

00:05:17: Und daraus entstand dann noch einmal mehr die Frage ok wie geht das warum schafft es der eine,

00:05:22: sehr sehr gute Dinge zu verarbeiten sich trotzdem noch weiterzuentwickeln gesund zu bleiben und dann anderer geht daran kaputt und das,

00:05:30: Kernelement darin war für ihn die sogenannte Kohärenz die Stimmigkeit der halt sozusagen im Inneren der einem dabei hilft auch mit den schlimmsten Widrigkeiten umzugehen bzw,

00:05:45: gewisse Dinge trotz.

00:05:49: Der Umwelteinflüsse den wir alle ausgesetzt sind eben durchzuhalten so z.b. die gesunde Ernährung.

00:05:57: So und jetzt fragst du dich wahrscheinlich wie das jetzt im Bereich der Ernährung aussehen kann weil ich sie jetzt erstmal etwas abstrakt erklärt habe ich will dir das mal in den drei Komponenten der Salutogenese etwas,

00:06:10: plastische metaphorisch versuchen zu erklären das erste Element ist die Verstehbarkeit

00:06:16: ja ganz einfach ausgedrückt heißt das einfach nur dass der Mensch verstehen muss warum er gewisse Dinge machen soll und dass er auch in Zukunft das in ein konsistentes Müll,

00:06:28: einordnen können muss das ist einfach wichtig weil niemand kann Dinge langfristig umsetzen,

00:06:34: ohne es wirklich zu verstehen mir denn das deep learning das heißt also dass es auch in jeder Coaching Session.

00:06:42: Wann ist jetzt z.b. Ernährung geht auch immer darum geht denjenigen die Dinge.

00:06:48: Beizubringen sowie ein Lehrer seinen Schülern etwas beibringt ja und das natürlich auf eine Art und Weise dass er nicht alles von A bis Z verstehen muss aber die Grundzüge dessen was er eben umsetzen soll.

00:07:00: Das zweite ist die Handhabbarkeit das heißt.

00:07:03: Das musste für denjenigen auch umsetzbar sein das muss handhabbar sein und das wichtigste ist es muss sich subjektiv für denjenigen danach anfühlen weil klar sind viele Dinge umsetzbar,

00:07:15: und wahrscheinlich auch für jedermann umsetzbar und oft sagst du ja mein Gott ein das musst du umsetzen können aber die Frage ist doch nicht ob er das Objektiv

00:07:23: umsetzen könnte sondern ob er subjektiv das Gefühl hat dass er es umsetzen kann und das ist auch wieder Coaching das heißt,

00:07:32: da muss derjenige oder müssen wir denjenigen dabei helfen.

00:07:38: Selber Strategien zu entwickeln die sich für ihn eben handhabbar anfühlen und das dritte ist dann die Sinnhaftigkeit also,

00:07:47: ja man könnte sagen steckt da ein Sinn dahinter.

00:07:50: Für mich ist es aber immer noch ein bisschen mehr aus der Metaebene also haben wir eine Sünde einen Sinn im Leben,

00:07:58: ist unser Leben sinnhaftig das wirst du dich wahrscheinlich fragen was ist das denn Quatsch ist gedreht hier um Annäherung das ist richtig nur,

00:08:07: eines der größten Problem ist ja dass die Menschen aus Langeweile aus Frust,

00:08:13: Hans auf der Couch naschen und ihn nicht mehr ihre Ernährungspläne einhalten und das passiert vor allem vor allem es hat ganz ganz viele Gründe aber es passiert vor allem dann wenn der Sinn im Leben fehlt.

00:08:27: Wenn wir aus leer essen wenn wir also diese innere Leere sozusagen stopfen müssen das machen wir,

00:08:34: sehr sehr gern und sehr sehr einfach mit Essen sogenannten Frustessen.

00:08:39: Zusammengefasst können wir also festhalten es macht keinen Sinn einfach nur annäherungs Pläne zu schreiben wir motivieren unsere Auszubildenden Auszubildenden sogar darin.

00:08:51: Oder dahingehend dass sie gar keine Annäherung spinning mehr schreiben sondern dass sie Menschen eben dabei helfen die Ernährung zu finden die für sie passt und auch.

00:09:01: Umsetzung zu finden die für ihren Alltag.

00:09:04: Passend ist ja wenn dich interessiert wie du das ganze machst wie du die Salutogenese findig und dein.

00:09:11: Therapeut:in Business Coaching Business vielleicht auch ja für deine Praxis was auch immer umsetzen kannst,

00:09:18: dann komm zu uns uns ins Gespräch wir bieten wie eine 45-minütige kostenloses Gespräch an du findest den Link hier runter.

00:09:27: Und am darin schauen wir uns deine aktuelle Situation an und helfen dir dabei die nächstbesten Schritte zu finden dass du an dein Ziel kommst und eben.

00:09:38: In der Zusammenarbeit mit den Klienten,

00:09:40: erfolgreicher wirst und wenn wir das Gefühl haben dass wir dir dann gehen noch weiterhelfen können wie gesagt die ersten 45 Minuten sind sehr verständlich kostenlos und unverbindlich.

00:09:49: Wenn wir das Gefühl am Meckern dir noch weiterhelfen dann bieten wir dir auch eine Zusammenarbeit an falls es auch für dich dann interessant klingt und freuen uns natürlich wenn du eben hier auch,

00:10:00: in unsere Welt mit eintaucht und die mit den Hunden anwendest die wir über die letzten Jahre entwickelt haben in diesem Sinne.

00:10:07: Vielen Dank fürs Zuhören bis ganz bald dein Philipp.

00:10:11: Music.